PORTALBALIKPAPAN.COM – Di dunia kuliner Balikpapan, mie yamin mungkin masih kalah populer dibandingkan saudara dekatnya, mie ayam atau mie pangsit.
Namun, di daerah asalnya, Pasundan, mie yamin adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari. Meski begitu, sensasi unik mie yamin ini layak untuk dicoba, bahkan di Balikpapan yang jarang memilikinya.
Salah satu, atau mungkin satu-satunya, penjual mie yamin di Balikpapan adalah Mie Yamin Kajojo 1945, yang terletak di Jalan D.I. Panjaitan, Strat 1.
Warung sederhana ini telah berdiri sejak empat tahun lalu, hanya sekira 100 meter dari SMPN 6 Balikpapan.
Nama warung ini cukup unik, menyisakan tanda tanya, apakah warung ini sudah ada sejak zaman kemerdekaan? Meski penasaran, rasa lapar kami siang itu mengalahkan segalanya.
Saya memesan mie yamin bakso kikil, sementara ibu saya yang asli Bandung memilih mie kocok bakso kikil. Dalam waktu kurang dari 10 menit, pesanan kami tersaji di meja.
Mie yamin di sini sedikit berbeda dari mie yamin khas Bandung. Biasanya, mie yamin berwarna putih, tetapi mie di warung ini berwarna kuning keemasan.
Mie yamin Kajojo dihidangkan tanpa kuah, tapi tenang saja, kuah kaldu sapi yang gurih disajikan terpisah. Mie-nya sendiri terasa padat dengan tekstur kenyal dan aroma rempah yang menggoda.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin berpadu sempurna dengan topping bawang goreng dan daun bawang. Sementara kuah kaldunya, dengan tambahan bakso, kikil, dan sawi, memperkaya rasa di setiap suapan.
Untuk penyuka makanan manis seperti saya, tambahan kecap manis dan sedikit sambal membuat pengalaman makan ini semakin sempurna.
Selain mie yamin, warung ini menawarkan variasi menu seperti mie kocok, bihun, bakso, dan mie bakso, yang bisa dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti ceker ayam, babat, dan kikil.
Harga seporsi mie yamin bakso kikil dibanderol Rp20.000, sedangkan mie kocok bakso kikil seharga Rp22.000. Meski terkesan sedikit mahal, rasa yang autentik dan nostalgia jajanan Bandung membuatnya sangat direkomendasikan bagi perantau Pasundan.
Informasi Warung:
Mie Yamin Kajojo 1945
Jl. D.I. Panjaitan Strat 1 RT.03 No.01, Gunung Samarinda, Balikpapan
Telp: 0542-9179007
Buka: 11.00 – 21.00
Wilujeung tuang! Nikmati sensasi kuliner Bandung di tengah Balikpapan.
