PORTALBALIKPAPAN.COM – Lebaran menjadi momen yang paling dinantikan umat Muslim di seluruh dunia. Selain silaturahmi, momen ini juga identik dengan pelbagai makanan dan kue-kue khas Lebaran.
Setiap tahun, tren kue Lebaran selalu berubah mengikuti perkembangan zaman. Tahun ini, kue Lebaran mengalami perubahan yang cukup signifikan. Berikut ini beberapa tren kue Lebaran 2023 yang wajib dicoba di meja Lebaranmu.
Pertama, kue yang sedang naik daun yaitu kue dengan cita rasa asin dan gurih. Kue seperti rempeyek, kacang telur, dan kemplang menjadi primadona tahun ini.
Kue-kue ini menghadirkan cita rasa yang berbeda dari kue-kue manis khas Lebaran yang biasanya kita kenal. Kue-kue asin ini sangat cocok dijadikan camilan di sela-sela waktu silaturahmi.
Kedua, kue tradisional dengan varian rasa baru juga menjadi tren pada Lebaran tahun ini. Kue nastar dengan rasa stroberi, kue putri salju dengan rasa green tea, dan kue lapis legit dengan rasa coklat menjadi pilihan yang menarik.
Kue-kue tradisional dengan sentuhan rasa baru ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin mencoba kue-kue yang berbeda dari tahun sebelumnya.
Ketiga, kue dengan tampilan yang cantik dan unik menjadi tren pada Lebaran tahun ini. Kue seperti bolu gulung rainbow, kue cubit dengan toping beragam, dan kue-kue karakter menjadi pilihan yang menarik. Tidak hanya lezat, tapi juga bisa menjadi hiasan di meja Lebaranmu.
Keempat, kue-kue dengan bahan organik dan sehat juga menjadi tren pada Lebaran tahun ini. Kue-kue seperti bolu ketan hitam, kue kurma, dan kue oatmeal menjadi pilihan bagi yang ingin menjaga pola makan sehat. Kue-kue ini juga bisa menjadi pilihan bagi yang memiliki alergi terhadap bahan makanan tertentu.
Kelima, kue dengan bentuk mini menjadi tren pada Lebaran tahun ini. Kue-kue seperti kue lumpur mini, kue sus mini, dan kue tart mini bisa dihidangkan dalam jumlah banyak dan mudah disajikan. Selain itu, kue-kue mini juga bisa menjadi pilihan bagi yang ingin mencoba banyak variasi kue tanpa harus makan banyak.
Terakhir, kue-kue dengan isian yang beragam juga menjadi tren pada Lebaran tahun ini. Kue-kue seperti bolu ketan dengan isian durian, lapis legit dengan isian keju, dan kue putri salju dengan isian kacang mete menjadi pilihan yang menarik. Kue-kue dengan isian yang beragam ini bisa memberikan sensasi berbeda saat kita mencicipinya.
Itulah beberapa tren kue Lebaran 2023 yang wajib kamu coba di meja Lebaranmu. Selain lezat, nikmat juga sehat. Selamat mencoba. (*)
